【飲食サービス業】有限会社大島葬儀社の馬越様からお話しを伺いました
有限会社大島葬儀社 馬越 慎太郎 様
今回は、ポストコロナ・ウィズコロナ時代の経済社会の変化に対応するために中小企業者等が行う事業再構築を支援する補助金「事業再構築補助金」を活用して、12月に宮窪町に焼肉店舗をオープンさせた取り組みについてお話を伺いました。
Q：しまなみ商工会に相談しようと思われたキッカケは何ですか？
焼肉事業への参入は以前から考えていたことでした。ようやく店舗の目処が立ち、さぁ始めるぞ！というところで資金調達や店舗運営などはどうしようと思い、商工会に相談しました。 前々から青年部のメンバーから「なにかするのだったら商工会に相談してみたらいいよ」と言われていたので、それも大きかったですね。
Q：相談される前にどのようなことで悩んでいましたか？
特に、資金調達ですね。店舗改装や設備など見積もりを取ってみたら思ったより金額が大きくて。
こんなにお金を出して本当に大丈夫かな。上手くいくのかな、と。
Q：具体的にどのようなことを相談されましたか？
商工会に相談する中で、事業再構築補助金という制度を教えていただきました。
そこからは補助金の制度から新事業の収益計画や事業計画の策定方法など、週に1回商工会に行っては相談していましたね。
Q：相談してみての率直な感想はいかがでしたか？
正直に言って最初は少し不安でした。
この人に相談して本当に大丈夫かなって（笑）
ですが、長期にわたり市場分析からマーケティング戦略の策定、補助金申請のサポートまで、本当に熱心に取り組んでいただきました。おかげで補助金の採択もいただき、商工会のサポートのおかげで、自信を持って焼肉屋を始めることが出来ました。
あのときは疑ってすいませんでした（笑）
Q：しまなみ商工会を他の事業者の方にもオススメできますか？
もう既に勧めていますね。そのせいで担当職員の方は仕事が増えて大変みたいですけど（笑）
実際今回の支援ではとても助けてもらいました。
本当にありがとうございました！
Q：あなたにとってしまなみ商工会はどんな存在ですか？
なんでも相談できる会社の相談役ですね。
日頃の悩みごとから新事業の利益計画のことまで色々なことを気軽に聞けるのですごく助かっています。
Q：最後にお店の宣伝をお願いします！
焼肉ニクタローは、牛肉はもちろん豚肉にもこだわっています。
きさんじ～美味いもん出すけん毎日おいで～よ～
- 所在地：愛媛県今治市宮窪町宮窪2828
- ※ご予約は、公式ライン、お電話より承ります。
電話番号：080-8748-0500 - SNS：
